Note de la rédaction :
Voir le comparatif des prix
Contrairement à d'autres marques de petit électroménager, Lagrange ne propose pas grand nombre de planchas, mais une petite sélection très soignée qui met en avant le Made in France. Dans sa gamme d'appareils de cuisson, sa plancha à usage domestique 229 002 fait preuve d'une grande élégance. Nous avons testé cet appareil pour préparer des plats faits maison, des grillades conviviales et toutes sortes de repas sains.
Dotée d'une puissance de 2000 W, la plancha Lagrange se veut avant tout être un appareil convivial qui rassemble toute la famille autour de plats sains, variés et créatifs. Aussi bien le choix des matériaux que la conception de la plancha elle-même ont été pensés dans cet objectif.
Comme pour de nombreuses planchas de table, la plaque de ce modèle de Lagrange est conçue en fonte d'aluminium, réputée être un excellent conducteur thermique, offrant de ce fait une bonne répartition de la chaleur sur la surface de cuisson.
Les dimensions de la plaque sont assez grandes pour satisfaire jusqu'à 6 personnes : 43 x 28 cm. Elle est recouverte d'un revêtement antiadhésif qui évite aux aliments d'accrocher et très facile à nettoyer. Pas besoin de passer au lave-vaisselle, un simple coup de serviette en papier suffit. Ou pour éliminer des résidus plus tenaces, une éponge humide avec un peu de liquide vaisselle puis un rinçage à l'eau claire.
Le thermostat se trouve sur le bloc de connexion amovible relié au câble d'alimentation. On peut donc détacher ce petit dispositif au moment de ranger l'appareil ou en cas d'inutilisation. Il alimente directement la résistance en électricité une fois la plancha branchée. La résistance est elle-même intégrée à la surface de cuisson, celle-ci n'étant pas amovible.
Le bac récupérateur de jus de cuisson est assez différent de ce qu'on a l'habitude de voir chez d'autres marques. Si pour certains appareils, il se présente sous forme de tiroir, sur ce modèle de Lagrange, il se présente comme une gouttière installée sur la face principale de l'appareil. Tout en inox, il est amovible et se détache facilement au moment du nettoyage.
Son design soigné est indéniablement le premier argument de cette plancha. On se laisse séduire par son élégance et l'alliance de matériaux bien choisis, à savoir l'inox, l'aluminium et le bois de hêtre verni qui constitue les poignées. Cette touche boisée combinée à la couleur noire signe un style très chic.
L'appareil est doté de pieds en bakélite discrets sous la plaque de cuisson, assurant une bonne stabilité sur le plan de travail et évitant à la chaleur d'endommager le support.
Question rangement, on peut envisager un rangement vertical pour ne pas encombrer les placards de cuisine. Les dimensions de cette plancha sont de 51 x 42 x 10 cm pour un poids de 4,2 kg.
Voir le comparatif des prix
Quelle que soit la température souhaitée, il faut toujours commencer par préchauffer l'appareil à la position maximale du thermostat pendant une dizaine de minutes environ. Un témoin lumineux indique quand cette étape est franchie, et c'est le moment de régler l'appareil à la température voulue.
Grâce à son revêtement antiadhésif, la surface de cuisson permet une cuisine saine, sans ou avec très peu de matières grasses. Comme elle est légèrement inclinée, les graisses inutiles et le jus de cuisson se déversent sans effort dans le bac récupérateur. On peut encore récupérer ce savoureux liquide pour en faire une sauce par exemple, grâce au bec verseur.
Avec cette plancha, on n'hésite pas à se faire plaisir. Pour notre test, nous avons vraiment mis les bouchées doubles pour préparer un menu complet, de l'entrée au dessert. Le résultat est top : des grillades de fruits et légumes avec un filet d'huile végétale, du poisson au romarin, des tranches de fruits caramélisés au sucre, du calamar aux légumes sautés… En gros, on peut cuire de tout avec cet appareil : fruits, légumes, bœuf, poulet et autre viande, poissons et fruits de mer. Mais attention aux éclaboussures et projections, il n'y a pas de dispositif protecteur.
Voir le comparatif des prix
Ce modèle de Lagrange possède un taux de satisfaction positif de plus de 85% avec moyenne générale de 4,2 étoiles sur 5 sur plus de 30 commentaires. C'est très élevé pour une plancha électrique et les clients apprécient la grande plaque de cuisson, sa simplicité de nettoyage, la qualité Lagrange mais aussi son efficacité. Un produit recommandé à l'achat par ces derniers.
Note générale sur internet
Un commentaire d'un client
Note de la rédaction :
Avec sa plancha 229 002, c'est un pari réussi pour Lagrange : rendre la cuisine plus facile, plus accessible et plus conviviale. De plus, cet appareil est très esthétique, un grand plus pour ceux qui se soucient de la décoration et de l'art de la table. Sa simplicité d'utilisation en fait un appareil à la portée de tous, même des débutants qui y trouveront très vite la passion des grillades. Pour un premier investissement vous pouvez y aller les yeux fermés.
